Queso curado de oveja reserva Oncala

Situados en la comarca de Tierras Altas junto al pueblo de Oncala a 1400 mts. de altitud.

Los rebaños pastan en estos parajes para brindarnos leche de calidad, que permite lograr un queso de extraordinaria calidad y de gran acogida en el mercado.

Estos quesos a base de leche cruda son elaborados y madurados artesanalmente siguiendo los métodos más tradicionales.

Ingredientes: Leche cruda de oveja, cultivos lácticos, cuajo, conservador lisozima de huevo, sal. Corteza no comestible (dispersión acuosa de acetato de polivinilo, conservadores (E-203 y E-235)). Origen de la leche España.
Conservar en lugar fresco y seco a Tª entre 8ºC y 14ºC. Transportar en refrigeración (8ºC – 14ºC).
Consumir antes de 1 año después de la fecha de fabricación
Presentación al vacío en piezas de  600 grs / 1.100 grs / 2.500 grs (al ser quesos artesanos ninguna pieza tiene el mismo peso).