Queso curado de oveja reserva , Oncala / 600 gr aprox.
Situados en la comarca de Tierras Altas junto al pueblo de Oncala a 1400 mts. de altitud.
Los rebaños pastan en estos parajes para brindarnos leche de calidad, que permite lograr un queso de extraordinaria calidad y de gran acogida en el mercado.
Estos quesos a base de leche cruda son elaborados y madurados artesanalmente siguiendo los métodos más tradicionales.
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