Mousse de foie Tarro de vidrio 180 g

Mousse de foie Malvasia. 180 gr.

El mousse de foie de pato es una pasta (emulsión) a base de hígado graso de pato triturado, sometido a tratamiento de calor y presión para obtener una conserva. Aunque este producto es una conserva y no necesita frío para su conservación, se recomienda introducirlo en el frigorífico cuando vaya a ser consumido para que adquiera una textura consistente.

Ficha de datos

Valores energéticos medios por 100g
1750kJ-424kcal
Valores nutricionales medios por 100g
· Grasas: 42,8 gde las cuales, saturadas: 17,08 g· Hidratos de carbono: 1,8 gde las cuales, azúcares: 1,2 g· Proteínas: 8 g· Sal: 1,55 g
Peso neto:
130 g
Presentación:
Producto en conserva
Ingredientes:
Foie gras de pato (25%), grasa de pato, hígado de pollo, leche, huevos, oporto, sal, azúcar, especias y aroma de vainilla. Conservador: Nitrito sódico. Antioxidante: Ascorbato sódico.
Conservación:
Como se trata de un producto esterilizado, debe conservarse en lugar fresco y seco.
Alérgenos:
Leche y huevos
Caducidad/Consumo preferente:
4 años desde la fecha de elaboración.